Éducation
La restauration scolaire et universitaire en Côte d'Ivoire
Nous comprenons l’importance d’une alimentation saine et équilibrée pour les enfants et les jeunes. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec notre expert en nutrition pour élaborer des menus spécifiques adaptés à chaque groupe d’âge. Nos plats sont préparés avec soin en utilisant des ingrédients frais et de qualité, afin de fournir les nutriments nécessaires à la croissance et au développement des élèves.
Nous savons aussi que l’apparence et la présentation des plats sont essentielles pour stimuler l’appétit des enfants, même les plus réticents. C’est pourquoi nous utilisons des contenants adaptés aux plus jeunes, avec une attention particulière portée à la décoration et à la mise en valeur des plats. Nous voulons créer une atmosphère agréable et conviviale où les élèves se sentent à l’aise et motivés à manger de manière équilibrée.
Une cuisine ludique et créative pour éveiller les papilles !
Chez Ansamble, nous mettons tout en œuvre pour offrir aux élèves une expérience culinaire enrichissante et agréable. Chaque jour, nos assiettes sont remplies de couleurs, de saveurs et d’aliments nutritifs, soigneusement sélectionnés pour répondre aux besoins spécifiques des élèves en pleine croissance.
Nos menus sont conçus pour être variés et équilibrés, avec des plats adaptés à tous les goûts et préférences alimentaires. Nous encourageons les élèves à explorer de nouvelles saveurs, à découvrir des ingrédients frais et de saison, et à développer leurs papilles gustatives.
Une complicité savoureuse à chaque repas !
Chez Ansamble, nous considérons chaque enfant comme unique, avec ses goûts et ses besoins spécifiques. Notre personnel de service est attentif à chaque détail, des choix des plats aux interactions avec les élèves. Nous prenons le temps de discuter avec les enfants, de les écouter et de comprendre ce qu’ils aiment, afin de leur offrir une expérience de restauration personnalisée.
Dans nos cantines, nous créons une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous aménageons les espaces de manière conviviale, en mettant l’accent sur le confort et la convivialité. Nous encourageons les élèves à échanger et à partager leurs expériences, favorisant ainsi un sentiment d’appartenance et de bien-être.
l'éducation nutritionnelle au cœur de nos préoccupations
Chez Ansamble, nous croyons en la puissance de la diversité culinaire. Nous introduisons des recettes provenant des quatre coins du monde, offrant aux enfants la possibilité d’explorer de nouvelles saveurs, de découvrir des traditions culinaires différentes et d’élargir leurs horizons gustatifs. Nous accordons une grande importance à l’inclusion de plats variés dans nos menus, afin de stimuler leur curiosité et leur appétit pour une alimentation diversifiée.
